Thực phẩm bổ sung cá nhân hóa đang định hình lại thị trường vitamin Trung Quốc
Ngành công nghiệp thực phẩm bổ sung toàn cầu đang bị xáo trộn bởi một ý tưởng đơn giản: vitamin nên phù hợp với người dùng, không phải với kệ hàng. Vào tháng 3 năm 2026, Herbalife đã đồng ý mua lại công ty thực phẩm bổ sung cá nhân hóa của Anh Bioniq với giá lên tới 150 triệu USD, trong khi Rem3dy Health, công ty mẹ của thương hiệu Nourished chuyên in 3D vitamin dạng kẹo dẻo tùy chỉnh, đã huy động được 14 triệu bảng Anh. Doanh thu hàng năm của Nourished đã đạt 10,2 triệu bảng Anh, tăng 61%. Những thương vụ này đã đưa “dinh dưỡng chính xác” lên vị trí tâm điểm như một sản phẩm kế thừa tiềm năng của các sản phẩm sức khỏe truyền thống.
Dinh dưỡng chính xác hoạt động bằng cách thu thập dữ liệu — kết quả xét nghiệm máu, bảng câu hỏi về lối sống, nhật ký ăn uống — và sau đó lắp ráp một chế độ hàng ngày phù hợp với từng cá nhân. Thay vì mua một lọ multivitamin, khách hàng nhận được các gói hoặc túi nhỏ với liều lượng được điều chỉnh theo nhu cầu được báo cáo của họ. Đối với người tiêu dùng, sức hấp dẫn là sự tiện lợi và cảm giác sản phẩm được làm riêng cho họ. Đối với các thương hiệu, đó là cách để nổi bật trong một danh mục đông đúc và xây dựng doanh thu đăng ký định kỳ.
Tuy nhiên, tại Trung Quốc, số lượng các bên theo đuổi mô hình này một cách nghiêm túc vẫn còn ít. Thương hiệu thực phẩm bổ sung cá nhân hóa Persona của Nestlé đã gia nhập thị trường này từ năm hoặc sáu năm trước, nhưng ít công ty trong nước theo chân ở quy mô lớn. Điều đó có thể đang thay đổi. Một thương hiệu Trung Quốc gần đây đã báo cáo doanh số hàng năm 90,78 triệu đơn vị sản phẩm cá nhân hóa, một con số được họ trình bày như bằng chứng rằng khái niệm này có thể thành công trên thị trường nơi thực phẩm bổ sung truyền thống vẫn thống trị kệ thuốc và các kênh mua sắm trực tiếp.
Thị trường Trung Quốc đặt ra những thách thức riêng. Thực phẩm bổ sung truyền thống rẻ, quen thuộc và được tiếp thị mạnh mẽ, và nhiều người tiêu dùng vẫn thích mua một lọ thuốc giống nhau cho cả gia đình. Dinh dưỡng chính xác đòi hỏi khách hàng chia sẻ dữ liệu sức khỏe cá nhân, hoàn thành bảng câu hỏi và trả phí cao hơn cho việc tùy chỉnh. Niềm tin vào việc xử lý dữ liệu và sự tin tưởng vào khoa học đằng sau các khuyến nghị đều thiết yếu, và cả hai đều cần thời gian để xây dựng.
Tuy nhiên, hướng đi đã rõ ràng. Các thương vụ toàn cầu cho thấy các công ty lớn coi cá nhân hóa là con đường tăng trưởng. Tại Trung Quốc, sự trỗi dậy của người tiêu dùng trẻ quan tâm đến sức khỏe, sự phổ biến của thiết bị đeo theo dõi giấc ngủ và hoạt động, cùng thói quen đặt hàng nhu yếu phẩm trực tuyến ngày càng tăng đều tạo điều kiện cho các gói thực phẩm bổ sung dựa trên đăng ký. Một khách hàng đã theo dõi số bước chân và giấc ngủ có thể sẽ sẵn lòng theo dõi mức vitamin D hơn.
Các nhà phân tích cảnh báo rằng khoa học về dinh dưỡng chính xác vẫn đang trong giai đoạn phát triển. Nhu cầu cá nhân rất khác nhau, và bằng chứng cho thấy chế độ may đo vượt trội hơn chế độ ăn cân bằng cộng với multivitamin cơ bản vẫn chưa được xác lập. Các cơ quan quản lý ở nhiều thị trường, bao gồm Trung Quốc, phân loại thực phẩm bổ sung là thực phẩm chứ không phải thuốc, điều này hạn chế các tuyên bố về sức khỏe. Các công ty hứa hẹn quá mức có nguy cơ mất đi niềm tin mà mô hình này phụ thuộc vào.
Hiện tại, cuộc chiến không phải là chứng minh vitamin cá nhân hóa vượt trội mà là làm cho quá trình trở nên đơn giản và giá cả phải chăng. Các thương hiệu có thể kết hợp xét nghiệm dễ tiếp cận, giải thích rõ ràng và giá cả hợp lý có thể tạo ra một thị trường ngách. Con số 90,78 triệu cho thấy người tiêu dùng Trung Quốc ít nhất cũng tò mò. Liệu dinh dưỡng chính xác có thay thế thực phẩm bổ sung truyền thống hay chỉ tồn tại song song với chúng, sẽ phụ thuộc vào mức độ ngành công nghiệp biến dữ liệu thành thói quen hàng ngày.