Die Frage eines Weißes-Haus-Reporters nach JD Vances Gewichtsverlust rückte chinesischen eingelegten Kohl, oder Suancai, ins globale Rampenlicht. Wir schauen uns an, was das Gericht wirklich ist und ob Fermentation tatsächlich beim Abnehmen helfen kann.
Elefanten liefern weit mehr Fleisch als Schweine, warum hat sie also niemand zu Nutztieren gemacht? Ein chinesischer Wissenschaftsautor geht die Biologie, das Gesetz und die Wirtschaft durch, und die Antwort ist weniger offensichtlich, als es scheint.
Die IEA kündigt an, Rohöl und Diesel aus ihren Notreserven freizugeben, nachdem ein Tanker in der Straße von Hormus getroffen wurde, was den Ölpreis um mindestens 5 Dollar sinken ließ. Die UN warnt, dass die Störung 22 Millionen Menschen zusätzlich in Ernährungsunsicherheit bringen könnte.
Die Deutsche Bank prognostiziert, dass Kupfer innerhalb von sechs Monaten auf über 22.000 Dollar pro Tonne steigen könnte, da Käufer um schrumpfende Bestände buhlen. Zollängste in den Vereinigten Staaten ziehen das Metall über den Pazifik und verknappen das Angebot überall sonst.
Als die britische Zuckerrationierung 1953 abrupt endete, entstand ein seltenes natürliches Experiment. Forscher, die die frühe Zuckerbelastung verglichen, fanden auffällige Unterschiede in der langfristigen Gesundheit zwischen den Generationen.
Dauerhaft von rotierenden Dreier-Crews bewohnt, beherbergt die Station Tiangong hunderte Experimente — und öffnet ihre Module für Nutzlasten aus aller Welt.
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