Mais ernährt die Welt, doch in China isst man ihn selten als ReisHOT
Mais ist eine der drei großen Grundnahrungspflanzen der Welt, doch in chinesischen Küchen wird er selten als Hauptgetreide serviert. Eine Antwort auf Zhihu erklärt, wie eine Pflanze aus der Familie der Süßgräser zum Rückgrat moderner Ernährung, Kraftstoffe und Viehzucht wurde.


