Le Rosewood de Hong Kong élu meilleur hôtel du monde pour la deuxième année
Paris a accueilli le 16 septembre la révélation de l’édition 2026 du classement hôtelier le plus suivi au monde, et pour la deuxième année consécutive, le premier prix est revenu à un établissement situé sur Victoria Harbour. Le Rosewood Hong Kong, ouvert en 2019 au sein du complexe Victoria Dockside, a conservé la première place du classement autrefois connu sous le nom de World’s 50 Best Hotels, désormais rebaptisé simplement The 50.
L’hôtel est l’œuvre du designer d’intérieur Tony Chi, qui a rempli ses 413 chambres et 186 résidences de bois sombre, de laiton et de vastes vues sur le port. Les jurés et les voyageurs soulignent invariablement son service et son emplacement : les clients peuvent se rendre à pied au musée d’Art, au Star Ferry et à la promenade de Tsim Sha Tsui, tandis que le bâtiment lui-même est devenu une toile de fond pour les lignes de la ville. Décrocher la première place deux fois est rare dans un classement qui se réorganise fortement chaque année, et cela consolide la réputation de Hong Kong comme capitale de l’hôtellerie de luxe, et non comme simple escale.
Ce résultat n’est qu’un signal d’un changement plus large dans toute la Grande Chine. Hilton a déclaré ce mois-ci que ses hôtels en Chine continentale atteignent désormais 300 destinations, avec plus de 1 100 établissements ouverts dans toutes les régions de niveau provincial, toutes les villes de premier et deuxième rang et près de 70 pour cent des villes de niveau préfectoral. Ses seules marques de service sélectif touchent désormais près de 40 pour cent des comtés prisés des voyageurs nationaux. Autrement dit, la carte hôtelière internationale de la Chine ne se limite plus à Pékin, Shanghai et une poignée de villes de villégiature ; elle traverse des villes plus petites où de nouveaux week-ends aisés recherchent des standards fiables et familiers.
Les nouvelles ouvertures reflètent le même appétit pour le lieu plutôt que pour l’uniformité. À Wuxi, ville de la province du Jiangsu connue pour ses canaux et ses jardins, le Curio Collection by Hilton vient d’ouvrir dans une résidence restaurée de 1933 sur East Street, alliant patrimoine de brique et de bois et chambres contemporaines. C’est le premier établissement de la marque dans le Jiangsu, et ses designers décrivent le concept comme l’ancien et le nouveau vivant ensemble.
Shangri-La développe quant à lui sa ligne haut de gamme Signatures. Un deuxième hôtel Signatures, le Songtei Kyoto, doit accueillir ses premiers clients fin 2026 avant une ouverture complète début 2027, après les débuts de la marque à Hangzhou. Le groupe décrit Signatures comme des hôtels situés dans des destinations culturellement riches, avec un design et un service adaptés à leur environnement plutôt que standardisés.
Macao approfondit également son offre. Le Parisian Macao a fêté ses dix ans depuis son ouverture en septembre 2016, ayant accueilli plus de 100 millions de visites. Sa tour Eiffel à moitié échelle reste la pièce maîtresse, mais le complexe mise désormais sur des expériences thématiques, une restauration de chefs célèbres et de grands spectacles de lumière et de drones. Cet automne, il propose un parcours sur le thème du Petit Prince jusqu’au 11 octobre, un exemple de la manière dont les complexes de casinos de la ville rivalisent pour attirer les familles et les touristes amateurs de culture, et pas seulement les joueurs.
Ailleurs, Banyan Group a annoncé un partenariat stratégique avec Newmark Hotels Reserves, visant à acquérir une participation majoritaire par étapes, puis la pleine propriété. L’opération étendrait l’empreinte de Banyan à sept pays africains, rappelant que les groupes hôteliers asiatiques sont désormais des acheteurs sur la scène mondiale, et non plus seulement des opérateurs chez eux.
Pour les voyageurs, le fil conducteur est le choix. Un week-end dans une maison à cour restaurée de Wuxi, un pèlerinage design à Hong Kong ou une escapade familiale à thème à Macao sont de plus en plus faciles à réserver, et de plus en plus chinois par la propriété et le goût. Le meilleur hôtel du monde se trouve peut-être sur Victoria Harbour, mais le prochain chapitre de l’industrie s’écrit dans toute la région.