Une nouvelle marque du Henan appelée Zhexianji vend quatre petits pots de sauce piquante pour 268 yuans, soit environ 37 $ — à peu près dix fois le prix de la sauce piquante chinoise ordinaire. Les internautes s'amusent, mais le pari dit quelque chose de l'appétit croissant de la Chine pour les produits d'épicerie de luxe.
Alors que les sept jours de congé de la Fête nationale chinoise débutent le 1er octobre, de nouvelles données de réservation révèlent des fenêtres de vacances étendues, un essor des liaisons long-courriers et un glissement vers des villes plus petites et plus calmes.
À Yinjing, un village dai à la frontière entre la Chine et la Birmanie, la ligne de démarcation traverse les maisons : une cuisine en Birmanie, une chambre en Chine. Pas de mur, pas de clôture, juste un fossé et une borne en pierre.
La Chine est devenue l'un des plus grands marchés du café au monde. Des torréfacteurs de spécialité de Shanghai aux chaînes pilotées par appli, le café s'est glissé dans le quotidien urbain.
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