Caranguejos-reais invadem o Mar de Barents. Por que ainda são tão caros?HOT
Os caranguejos-reais vermelhos explodiram por todo o Mar de Barents, destruindo os ecossistemas do fundo do mar, mas os preços nos restaurantes continuam a subir. A resposta está nas brutais condições de pesca no Ártico, nas quotas apertadas e numa cadeia de abastecimento construída sobre o risco.







