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septembre 20262

Pourquoi votre anis étoilé pourrait être un sosie toxique

La découverte par une cliente chinoise d'un anis étoilé à 13 branches — en réalité l'anis étoilé japonais toxique — a relancé un débat national sur la sécurité en cuisine. Les experts affirment que compter les branches n'est qu'un des moyens de distinguer les deux.

🔬 Sciences3 min de lecture#santé#recherche

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