De dood van een jonge Chinese lifestyleblogger heeft een nationaal gesprek doen oplaaien over het risico op maagkanker, laat opblijven en de milk-teacultuur waar ze zichzelf de schuld van gaf.
Een nieuw merk uit Henan genaamd Zhexianji verkoopt vier kleine potjes chilisaus voor 268 yuan, ongeveer $37 — ruwweg tien keer de prijs van alledaagse Chinese chilisaus. Netizens zijn geamuseerd, maar de gok zegt iets over China's groeiende honger naar luxe voorraadkastproducten.
Het soevereine fonds van Abu Dhabi, Mubadala, investeert ongeveer 1 miljard dollar in Luckin Coffee samen met de controlerende aandeelhouder, een opvallend vertrouwensbewijs voor de keten die ooit bijna instortte na een fraudeschandaal.
De vijfde gids voor zelfgemaakte drankjes van een populaire Chinese tech-lifestyle-site laat zien hoe specialty coffee en mocktails een weekendritueel zijn geworden voor jonge Chinese stedelingen, waardoor de café cultuur naar de woonkamer verhuist.
Een populaire Chinese lifestylegids laat zien hoe thuismixologen koffiespecialiteiten en drankjes in cafestijl maken. Het weerspiegelt een bredere cultuur van thuisbereide dranken, gedreven door betaalbare apparatuur en sociaal delen.
Koffieliefhebbers in China creëren unieke zelfgemaakte dranken terwijl de special koffiecultuur landelijk groeit, traditionele smaken met moderne technieken vermengend.
Shanghai is stilletjes de meest drukke koffiemarkt ter wereld geworden, waardoor een dagelijkse cafeïne-gewoonte een felle commerciële arena is geworden. Deze koffieboom trekt nu de aandacht van consumentenfinanciën, terwijl wereldwijde fondsen kapitaal steken in binnenlandse ketens.
China drijft inmiddels een van de grootste koffiemarkten ter wereld. Van specialiteitsbranders in Shanghai tot app-gedreven ketens is koffie stilletjes deel van het stedelijke leven geworden.
Je hebt het einde bereikt
