Embun Dingin Tiba: Istilah Surya Tiongkok yang Menandakan Musim Gugur Semakin Dalam

Hari ini sebagian besar wilayah Tiongkok dengan tenang merayakan Embun Dingin, yang dalam bahasa Tionghoa dikenal sebagai Hanlu, istilah surya ketujuh belas dari dua puluh empat istilah yang membagi tahun pertanian tradisional. Ini adalah istilah pertama yang namanya mengandung karakter dingin, dan tiba pada awal Oktober, ketika panas terik musim panas hanya tinggal kenangan dan pagi hari membawa hawa dingin yang tidak ada seminggu sebelumnya.

Istilah surya adalah cara lama Tiongkok untuk melacak musim, masing-masing terkait dengan posisi matahari dan apa yang harus dilakukan petani, nelayan, dan juru masak. Embun Dingin secara tradisional menandai pergeseran dari embun putih, ketika kelembapan masih menetes lembut di rumput, menjadi embun yang terasa hampir seperti embun beku. Di utara, kesemek matang dan berubah oranye di cabang-cabang yang gundul. Di sepanjang sungai dan danau, pemancing mengatakan ikan berkumpul di air yang lebih dangkal dan hangat, dan memancing musim gugur memasuki minggu-minggu terbaiknya.

Makanan mengikuti kalender dengan ketat. Di banyak daerah orang minum anggur krisan sekitar waktu ini, percaya bahwa rasa pahit samar bunga itu membersihkan tubuh saat cuaca berubah. Yang lain makan wijen, kacang chestnut, pir, dan madu untuk menenangkan tenggorokan yang kering karena udara yang lebih dingin dan berangin. Di sebagian wilayah selatan, ada pepatah yang memperingatkan agar tidak bertelanjang kaki setelah Embun Dingin, cara nenek mengatakan bahwa tanah telah kehilangan kehangatan yang tersimpan.

Hari itu juga menjadi acara kecil di dunia maya. Feed media sosial Tiongkok dipenuhi dengan ucapan puitis, foto daun keemasan, dan baris-baris yang mendoakan kesehatan dan keselamatan teman saat tahun semakin dingin. Nadanya lembut dan sedikit melankolis, register yang sama ditemukan dalam puisi klasik tentang musim gugur, ketika penyair melihat daun jatuh dan memikirkan jarak, penuaan, dan orang-orang yang mereka rindukan.

Bagi penduduk kota, pesan praktisnya lebih sederhana. Suhu berayun tajam antara pagi dan malam, jadi nasihat musim ini adalah berpakaian berlapis, tidur lebih awal, dan makan makanan hangat. Pengobatan tradisional Tiongkok menyebut ini waktu untuk melindungi paru-paru dan menghindari angin dingin dan lembap, nasihat yang terdengar kuno tetapi sejalan dengan akal sehat biasa tentang tidak masuk angin.

Musim gugur di Tiongkok juga musim untuk melihat-lihat. Maple dan sweetgum berubah merah dan kuning dari utara ke selatan, dan kereta akhir pekan membawa orang banyak ke perbukitan di luar kota-kota besar untuk apa yang sering disebut melihat daun. Ini adalah salah satu dari sedikit waktu dalam setahun ketika suasana nasional beralih ke kelambatan, berjalan, dan fotografi daripada tenggat waktu.

Ada lapisan filosofis juga. Istilah surya memperlakukan perubahan sebagai hal yang normal daripada mengkhawatirkan: panas harus memberi jalan, embun harus menebal, dan orang harus menyesuaikan diri daripada melawan. Embun Dingin adalah tempat pelajaran itu menjadi nyata, saat tahun berhenti menjadi murah hati dan mulai meminta perhatian.

Jadi ucapan yang beredar hari ini lebih tentang ketahanan daripada cuaca. Tambahkan lapisan, makan sesuatu yang hangat, periksa kerabat yang lebih tua, dan biarkan musim melakukan apa yang dilakukannya. Kalender lama telah menyaksikan transisi ini ribuan kali, dan masih menawarkan instruksi tenang yang sama: bersiaplah, dan sehatlah.