El fondo soberano de Abu Dabi, Mubadala, invierte unos 1.000 millones de dólares en Luckin Coffee junto con su accionista mayoritario, un notable voto de confianza en la cadena que casi colapsó tras un escándalo de fraude.
La quinta guía de bebidas caseras de un popular sitio chino de tecnología y estilo de vida muestra cómo el café de especialidad y los cócteles sin alcohol se han convertido en un ritual de fin de semana para los jóvenes urbanitas chinos, trasladando la cultura de cafetería al salón.
Una popular guía de estilo de vida china muestra cómo los mixólogos caseros elaboran café de especialidad y bebidas al estilo de cafetería. Refleja una cultura más amplia de bebidas caseras impulsada por equipos asequibles y el intercambio social.
Shanghái se ha convertido discretamente en el mercado del café más saturado del mundo, transformando una costumbre diaria de cafeína en una feroz arena comercial. Este auge de las bebidas está atrayendo ahora la atención de las principales finanzas de consumo, ya que los fondos globales vierten capital en las cadenas nacionales.
China ya mueve uno de los mayores mercados de café del mundo. De los tostadores de especialidad de Shanghái a las cadenas dominadas por apps, el café se volvió parte de la vida urbana cotidiana.
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